GLOBAL GAP Standard integrisanog osiguranja farme (IFA) sastoji se od opštih pravila i kontrolnih tačaka i kriterijuma usklađenosti (CPCC).
IFA i CPCC zahtevi su modularno organizovani. Osnovni modul za sve farme je osnova svih podoblasti i definiše sve zahteve koje svi proizvođači moraju prvo da ispune da bi dobili sertifikat. Modul obima definiše jasne kriterijume zasnovane na različitim sektorima proizvodnje hrane. Modul podoblasti – CPCC pokrivaju sve zahteve za određeni proizvod ili različite aspekte lanca proizvodnje i snabdevanja hranom.
Vršimo uslugu implementacije i sertifikacije GlobalGAP standara za sva preduzeća i organizacije bez obzira na veličinu i delatnost.
GLOBAL GAP standard u ribarstvu postavlja kriterijume za:
-
- U skladu sa pravnim propisima
- Bezbednost hrane
- Zdravlje i bezbednost radnika na radu
- Procena rizika u društvenoj praksi (GRASP)
- Dobrobit životinja
- Briga o životnoj sredini i ekologiji
GLOBAL GAP standard za akvakulturu je uspešno procenjen u skladu sa zahtevima benčmarkinga Globalne inicijative za bezbednost hrane (GFSI) i postigao je GFSI priznanje za obim A2 uzgoja ribe – JEDINI je standard za uzgoj ribe u akvakulturi koji je ovo postigao.
Za više informacija o GFSI, pogledajte na zvaničnim stranicama GFSI organizacije.
Implementacija Global GAP standarda pomoću generičke dokumentacije u kratkom roku!